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sábado, 16 de janeiro de 2010

Creme de ovomaltine


1 lata de leite condensado.
Mesma quantidade de leite líquido
2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de ovomaltine chocolate
4 colheres de açúcar
4 ovos


Levar ao fogo até ferver 1 lata de leite condensado a mesma quantidade de leite líquido e as 4 gemas. Tirar do fogo e colocar 1 caixinha de creme de leite. Colocar esse creme no pirex e levar ao congelador, quando endurecer um pouco, colocar 1 camada de ovomaltine de chocolate. Volta o creme para o congelador. Bater as 4 claras em neve, adicionar 4 colheres rasas de açúcar mais uma caixinha ou meia lata de creme de leite, mais ovomaltine (tudo misturado). Por cima colocar uma camada de ovomaltine.

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