Bistecas com Azeitonas

6 bistecas
sal e pimenta a gosto
2 colheres de (sopa) de óleo
1 cebola
15 azeitonas recheadas
3 xícaras de caldo de carne
4 tomates
1 abobrinha cortada em rodelas
1 xícara de ervilhas


Tempere as bistecas com pimenta e sal. Aqueça o óleo em panela Tefal. Deixe as bistecas dourarem dos dois lados, juntamente com a cebola picada e as azeitonas recheadas. Junte o caldo. Deixe cozinhar por mais ou menos 1 ½ hora. Uns 15 minutos antes de retirar, junte os tomates descascados e cortados, a abobrinha e as ervilhas. Verifique o tempero.